СЕМНАДЦАТЫЙ  ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КАЧЕСТВА ВОДЫ, ПИВА, ВИНО-ВОДОЧНОЙ  И  БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

ПРЕСС – РЕЛИЗ

В Екатеринбурге завершился Семнадцатый ежегодный Фестиваль качества воды, пива и безалкогольной продукции, названа лучшая продукция и производители. Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Администрации г. Екатеринбурга,  Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей.

Цель Фестиваля: выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий. Особенностью Фестиваля качества 2021 года является активное участие в нем местных производителей минеральной воды и  пива – как традиционного, так и крафтового. Всего на конкурс было выставлено 56 образцов продукции. В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства Агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», ФГУН “Екатеринбургский  медицинский научный центр ПОЗРПП” Роспотребнадзора, МБУ «Екатеринбургский муниципальный Центр защиты потребителей», Уральской Торгово-промышленной палаты, Уральского государственного экономического университета, ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический колледж» и представители предприятий – участников Фестиваля качества. Квалифицированный состав жюри определил лучшую продукцию, лучших производителей.

В номинации «Вода питьевая» Дипломы  I степени присуждёны воде питьевой «Бажовская» производства ООО «Полевская варня» (г. Полевской), воде питьевой «Аква Сатис" производства ООО «Тагильское пиво» (г. Нижний Тагил),) и воде питьевой природной «Свежесть» и воде питьевой «Водица»  производства компании ООО «Зауральские напитки» (г. Курган).

Все члены жюри отметили высокое качество выставленных на конкурс минеральных вод. Дипломов I степени удостоены: Вода минеральная природная лечебно-столовая «Обуховская-11» производства  ООО «Производственное предприятие «Обуховские минеральные воды» (Свердловская область), вода минеральная природная столовая питьевая «Угорская» производства ООО «Завод «Становлянский» (представляет ООО «Тавдинская минеральная вода» Свердловская область), вода минеральная лечебно-столовая с йодом «Зеленоборская» производства ООО «Зеленоборское» (г. Пышма, Свердловская область), вода минеральная лечебно-столовая «Курганская» и «Курганская-2» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган). Дипломы II степени присуждены купажированной воде минеральной  столовой с содержанием  йода «Тавдинский родник» газированной и негазированной производства ООО «Тавдинская минеральная вода» (Свердловская область).

Высокие оценки членов жюри за сбалансированный, гармоничный вкус, а также дипломы I степени в номинации «Напитки на сахаре» получили все образцы представленной продукции - напитки сильногазированные безалкогольные: Напиток со вкусом имбиря-груши,  Напиток  «Дюшес», Напиток «Бабл-Гам», Напиток «Тархун» производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).

В номинации «Напитки брожения» дипломы I степени присуждёны напиткам брожения - квасу «Хлебный» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган) и квасу «Хлебный» производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).  Диплом II степени присуждён квасу «Классический ржаной» производства ООО «Пегас» (Челябинская область, г. Златоуст).

Фестиваль качества напитков 2021 года вновь показал тенденции развития крафтового пивоварения, обновлённый ассортимент, гибкую ориентацию на потребности покупателей.

В номинации «Пиво  безалкогольное»   диплом I степени присуждён  Пиву «Тагильское Безалкогольное» светлому производства ООО «Тагильское пиво»  (Свердловская область).

В номинации «Пиво крафтовое светлое бутылочное (стекло)» дипломы I степени присуждены пиву ЭЛЬ «Pale Ale» Mandarina Bavaria  производства ООО «Крейзи Брю» (Свердловская область, г. Нижний Тагил). Диплом II степени присужден пиву «Lager» Smoked  Bavaria  производства ООО «Крейзи Брю» (Свердловская область, г. Нижний Тагил).

В номинации «Пиво крафтовое темное бутылочное (стекло)» дипломы I степени присуждены пиву «Chocolate Stout» (Шоколадный стаут)  производства ООО «Крейзи Брю» (Свердловская область, г. Нижний Тагил).

В номинации «Пиво  светлое разливное» дипломы I степени присуждены: Пиву «Янтарь» и «Ай бир» производства ООО «Пегас» (Челябинская область, г. Златоуст), пиву «Пшеничное»  производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область), пиву Арамильское «ХЕЛЛЕС» производства ООО «Третья Пинта» (Свердловская область, г. Арамиль). Дипломы II степени в данной номинации присуждены следующим образцам: пиво «Свежак светлое» производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область), пиву Арамильское «Светлое» и Арамильское «Жигулевское» производства ООО «Третья Пинта» (Свердловская область, г. Арамиль) и пиву «Жигулёвское» производства ООО «Пегас» (Челябинская область, г. Златоуст).

Диплом I степени в номинации «Пиво темное разливное» присуждены пиву “Dunkel/ячменное” производства ООО «МК «Велес» (г. Курган), пиву «Эль» производства ООО «Пегас» (Челябинская область, г. Златоуст), пиву Арамильское «Темное пшеничное» производства ООО «Третья Пинта» (Свердловская область, г. Арамиль).  Диплом II степени присужден пиву “Русский имперский Stout” производства ООО «МК «Велес» (г. Курган).

В номинации «Пиво оригинальное»  Диплом I степени присуждён  пиву «Bergauer» Cherry  (Бергауэр Вишня) производства ООО «Тагильское пиво»  (Свердловская область).

В номинации «Пиво светлое  баночное, ПЭТ»  дипломы I степени присуждены  следующим образцам: пиву «Курганское праздничное», пиву «Чешское светлое», пиву «Гампль Премиум», пиву «Курганское ячменное» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган), пиву «Полесское оригинальное» и пиву «Жигулёвское»  производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).  

В номинации «Пиво светлое бутылочное (стекло)»  дипломы I степени присуждены  следующим образцам: пиву «Жигулёвское», пиву «Щербаковское» и пиву «Полесское оригинальное» производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).  Диплом II степени в данной номинации присужден пиву «Тагильское крепкое» производства ООО «Тагильское пиво»  (Свердловская область).

В номинации  «Пиво нефильтрованное»   дипломов I степени удостоены пиво «Златич» и пиво «Царское» производства ООО «Пегас» (Челябинская область, г. Златоуст),  пиво «Цезарь светлое» производства ООО «Тагильское пиво»  (Свердловская область), пиво Арамильское «Белое» и пиво Арамильское «Пшеничное» производства ООО «Третья Пинта» (Свердловская область, г. Арамиль), пиво «СМОЛИНСКИЙ ПИВОВАР» производства ООО «СМОЛИНСКИЙ ПИВОВАР» (г. Челябинск).

Диплом II степени в данной номинации присуждён пиву «СМОЛИНСКИЙ ПИВОВАР  «Светлое»» производства ООО «СМОЛИНСКИЙ ПИВОВАР» (г. Челябинск).

Дипломы I степени в номинации «Пиво тёмное бутылочное (стекло)» присуждены пиву «Bergauer Schwarz» (Бергауэр Темное) производства ООО «Тагильское пиво»  (Свердловская область) и  пиву «Полесское» оригинальное  производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).  
          
Участники Фестиваля качества воды, пива и безалкогольных напитков 2021года продемонстрировали высокое качество продукции, стремление к расширению ассортимента за счёт использования натурального сырья, традиционных и инновационных технологий.



Назад в раздел